Primátorka poďakovala za dobročinnosť
Primátorka mesta Ing. Dáša Vojsovičová osobne poďakovala kuchárovi Jánovi Dudášovi za jeho dobročinnosť. Stretla sa s ním, aby mu prejavila svoju vďaku a úctu za to, čomu sa nezištne venuje už viac než rok a že pri tom neobišiel ani Svit.
Zobraziť viac
Popradčan mesiaca – Ján Dudáš
Na tento mesiac má naplánovanú spoluprácu so školou v Smokovci. Budú variť pre ľudí bez domova. Ako sám tvrdí, v týchto aktivitách chce pokračovať aj naďalej.
Zobraziť viac
Svet nespasím, ale aspoň pomôžem
Keď bol dieťaťom, viac mu voňalo miešanie drinkov. Až počas praxe v škole mu zavoňala kuchyňa. Popradčan Ján Dudáš. Pracoval v 4- i 5-hviezdičkových hoteloch
Zobraziť viac
Korona dobro v ľuďoch nezahubila
Slovenské gastro je v zložitej situácii už rok. Stále sa však nájdu ochotní ľudia, ktorí i keď to sami majú náročné, nezabúdajú na dobročinnosť, a svoj čas venovali tým, ktorí si zaslúžia našu vďaku.
Zobraziť viac
Reštaurácia BEZ HOSTÍ ich nezlomila
Reštaurácia bez hostí je pre nich ako jedlo bez chuti. Pandémia ich zaskočila, obmedzila, no nezlomila... Receptov majú plnú hlavu a s nami sa radi podelili o svoje najmilovanejšie jarné. Sú vaše.
Zobraziť viac
Teľací chrbát Sous Vide s tymianom
Ako to urobiť Očistený a umytý teľací chrbát si zabalíme spolu s tymianom do potravinárskej fólie a zavákuujeme. Vložíme do Sous Vide zariadenia pri teplote 65°C na cca 2,5 hodiny. Pred podávaním sprudka opečieme a posolíme.
Zobraziť viac